近大卵
2017.08.11


今住んでる家から、千林商店街が徒歩圏内にある。ちちんぷいぷいや探偵ナイトスクープでもおなじみの大阪らしい商店街だ。最近ちょこちょこと行ってるけど、ほんまにいろいろとあって面白い商店街だ。仕事終わりに飲み歩いたりするにも持って来いの場所だ。

そんな商店街らしいこじんまりした八百屋さんに、近大卵が売られていた。近大卵とは、近大と東大阪の町工場が脱酸素水を用いて合同で開発した、低コレステロールな卵だ。新聞で見たことがあったけど、実物を見たのははじめて。6個で600円とビックリ価格やけど、ネタで買ったみた。

生卵に醤油をかけるだけでシンプルに食べてみた。卵の臭みがなくさっぱりとした味で、卵本来の味が楽しめる。卵かけご飯などでシンプルに食べたい一品だ。

興味のある方はぜひ!

▼近の鶏卵 卵かけご飯で是非一度ご賞味下さい
http://www.mms577.com/

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